Geruch und Geschmack

Der Geruch von Gamma-Terpinen wird als würzig, krautig und zitrusartig beschrieben. Oft wird es mit Muskatnuss oder Kardamom verglichen. Durch den starken Zitronengeruch wird Gamma-Terpinen häufig in Lebensmitteln, Aromen, Seifen, Kosmetik, Tabak, Süßwaren und Parfüm verwendet.

Bei Cannabis-Sorten trägt Gamma-Terpinen entscheidend zum Aromaprofil bei. Geschmacklich verleiht es eine leicht süße und herbe Note.

Medizinische Wirkung

Folgende positive Wirkungen werden Gamma-Terpinen zugeschrieben:

• antibakteriell – hemmt das Wachstum von Bakterien
• antifungal – stoppt das Wachstum von Pilzen
• antiinflammatorisch – wirkt entzündungshemmend
• antiinsomnia – hilft gegen Schlaflosigkeit und unterstützt das Durchschlafen
• antioxidant – verhindert Oxidationsschäden an anderen Molekülen im Körper
• antiproliferativ – hemmt das Wachstum von Krebszellen

Cannabis-Sorten

Es gibt einige Cannabis-Sorten, die erwähnenswerte Mengen an Gamma-Terpinen enthalten. Dazu gehören Ultra Sour, Sour Tangie, Sour Diesel, Tangie, Durban Poison, Agent Orange, Green Crack, Chernobyl, XJ-13, Mimosa, Jack Herer und OG Kush. Auch die Haze-Sorten Super Lemon Haze, Ghost Train Haze und Amnesia Haze gehören zu den Gamma-Terpinen-dominanten Sorten. Der Siedepunkt von Gamma-Terpinen liegt bei 180–183 °C.