Strains
Arequipe Kush Strain
Arequipe Kush ist nach einer Süßspeise benannt, die in vielen lateinamerikanischen Ländern beliebt ist. Es handelt sich um eine süße, karamellartige Paste oder Sauce, deren Hauptbestandteile gesüßte Kondensmilch oder Milch, Zucker und oft auch Zimt sind. Die Mischung wird langsam gekocht, bis sie eine dicke, karamellartige Konsistenz erreicht. Arequipe wird als Brotaufstrich, Füllung für Gebäck oder als Dessertzutat verwendet. Der Geschmack von Arequipe ist reichhaltig, süß und hat eine angenehme Karamellnote. Während die süße Paste in Kolumbien und vielen anderen südamerikanischen Ländern als „arequipe“ bekannt ist, heißt sie in Mexiko „cajeta“.
